Château de Lastours Grand Vin
Rosé
-20%
Bouteille de vin rosé Château de Lastours – Grand Vin du Languedoc 2023 en vin biologique
Découvrez le Château de Lastours, domaine viticole bio en Languedoc, réputé pour ses vins AOP Corbières. Vivez des expériences œnotouristiques uniques : dégustations de vins bio, visites du vignoble et séjours en hébergement de charme. Savourez la cuisine locale au restaurant La Bergerie et plongez dans l'authenticité du terroir des Corbières.

Château de Lastours Grand Vin
Rosé

Le prix initial était : 16,00 €.Le prix actuel est : 12,80 €.

Quantity
- +
🍇
Millésime
2024
🌿
Cépages
Grenache, Cinsault, Vermentino
👃
Notes de dégustation
Agrumes, pamplemousse rose, fruits à chair blanche (pêche)
🍽️
Accords mets & vin
Apéritif, grillades, plats asiatiques ou orientaux, poissons, coquillages

 

Origine
Terroir
Sélection de parcelles pour leur fraîcheur et minéralité.
Chaque cépage est vendangé séparément à maturité optimale, tôt le matin, puis vinifié séparément.
Vinification, élevage
Après un pressurage direct à froid, sélection des meilleurs jus.
Stabulation à froid d’une semaine avant fermentation à basse température.
Après 4 mois d’élevage sur lies fines et un léger collage, le vin est rapidement mis en bouteille pour préserver son caractère frais et fruité.
Dégustation
Température de dégustation 8–10°C
Garde —
Accords mets & vin
À l’apéritif ou lors de vos repas de fêtes.
Accompagne les viandes grillées, plats asiatiques ou orientaux, et poissons et coquillages
Nez
Le bouquet offre des arômes d’agrumes où le pamplemousse se marie à douceur des fleurs blanches.
Bouche
En bouche, les fruits à chair blanche (pêche) apportent douceur et élégance, relevés par des notes marines et d’agrumes. Final vif et salin.
Vin certifié en agriculture biologique.

Fiche Technique

 

Vendanges à la main au Château de Lastours – récolte d’une grappe de raisin noir en Corbières
Vue panoramique des vignes et collines verdoyantes du Château de Lastours à Portel-des-Corbières

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