Cinsault de Lastours vin Rouge du Languedoc du Château de Lastours

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Cinsault de Lastours

Vente de bouteille par 6

8,00 €

Bouteille de vin rouge bio “Le Cinsault” du Château de Lastours – Vin de France

🍇

Millésime

2022

🌿

Cépages

Cinsault

👃

Notes de dégustation

Fruits noirs sauvages, poivre noir, garrigue (romarin, thym, laurier)

🍽️

Accords mets & vin

Grillades, gigot d’agneau, civet, rôti de veau aux cèpes, fromages affinés

Origine

Terroir
Parcelles au cœur de la garrigue
Coteaux argilo-calcaires et caillouteux exposés au soleil levant

Vinification, élevage
Elevage en Cuve inox

Dégustation

Température de dégustation 15°C

Garde —

Accords mets & vin
Grillades d’été, gigot d’agneau, civet de chevreuil, rôti de veau aux cèpes,
fromages légèrement affinés

Nez
Une véritable explosion de parfums de fruits noirs sauvages confiturés, de poivre noir et de garrigue (romarin, thym, laurier).

Bouche
Bouche ample et expressive, avec fruits noirs sauvages, tanins enrobés, arômes d’épices et de laurier. Belle persistance en finale.

Vin certifié en agriculture biologique.

Fiche Technique

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