Château de Lastours
Château de Lastours est la propriété de la famille Allard depuis 2004. Il est la rencontre de deux passions qui l'anime : un terroir exceptionnel pour créer de grands vins et un cadre hors du commun pour développer l'oenotourisme.
Château de Lastours se trouve dans le massif des Corbières dans l'Aude, sur une ancienne voie de communication, la "voie Domitienne", qui reliait Narbonne à l'Espagne. Afin d'accueillir le voyageur, un castrum fut alors édifié. Son nom, Castrum de Turribus, est devenu avec le temps le Château de Lastours, se référant aux tours de guets qui surplombaient la voie Domitienne à cet endroit particulièrement dangereux.
Le site du Château de Lastours est formé d'un vignoble en terrasses de 104 hectares qui pousse au milieu de plus de 800 hectares de collines escarpées et de canyons profonds.
Plus de 100 km de pistes entourent le domaine offrant un terrain de jeu unique en Europe pour les amateurs de loisirs motorisés et les professionnels qui souhaitent mettre au point leurs prototypes.
Le Château de Lastours est le cadre idéal pour organiser des séminaires entreprise Incentives alliant travail et distractions dans une région où le taux d'ensoleillement est parmi les plus élevés de France. Enfin, les vins de Château de Lastours se dégustent autour d'une cuisine raffinée au restaurant de la Bergerie situé sur le domaine.
Vous pouvez le télécharger gratuitement à cette adresse.