Bergerie de Lastours Rojo
*Botellas vendidas en paquetes de 6*
9,00 €
🍇
Antiguo
2023
🌿
Variedades de uva
Syrah, Garnacha, Cariñena
👃
Notas de cata
Fruta roja, cereza, fresa, notas de monte bajo
🍽️
Maridajes de comida y vino
La Cocina mediterránea, con platos de la cocina tradicional de invierno (tartiflette, cassoulet, confit de pato...)
Origen
Terroir
Viñas de entre 5 y 15 años
Coteaux argilo-calcáreos y rocosos expuestos al sol naciente
Viñas de entre 5 y 15 años
Coteaux argilo-calcáreos y rocosos expuestos al sol naciente
Elaboración y crianza del vino
La hermosa madurez de la fruta promueve una recuperación a corto y revela la afrutado y delicioso.
La frescura aromática es preservada por una vinificación en depósitos de acero inoxidable.
Y, a continuación, el envejecimiento sobre lías durante 6 meses trae aterciopelada en la boca y suaviza los taninos.
La hermosa madurez de la fruta promueve una recuperación a corto y revela la afrutado y delicioso.
La frescura aromática es preservada por una vinificación en depósitos de acero inoxidable.
Y, a continuación, el envejecimiento sobre lías durante 6 meses trae aterciopelada en la boca y suaviza los taninos.
Saboreo
Temperatura del punto de vertido 16-18 °C
La guardia —
Maridajes de comida y vino
Cocina del mediterráneo (a la parrilla con hierbas, tapenade...)
o incluso platos tradicionales de la familia invierno (tartiflette, cassoulet, confit de pato...)
Cocina del mediterráneo (a la parrilla con hierbas, tapenade...)
o incluso platos tradicionales de la familia invierno (tartiflette, cassoulet, confit de pato...)
Nariz
Codicioso, de buena intensidad, con notas de fruta roja, cereza, fresa, identificado por las notas de monte bajo.
Codicioso, de buena intensidad, con notas de fruta roja, cereza, fresa, identificado por las notas de monte bajo.
Boca
Un ataque delicada, delgada, con derretida taninos cuando encuentre la mermelada de frutos rojos. Hermosa redondez y suavidad.
Un ataque delicada, delgada, con derretida taninos cuando encuentre la mermelada de frutos rojos. Hermosa redondez y suavidad.
El vino es la certificación orgánica.
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