LA BERGERIE
de LASTOURS
Restaurant La Bergerie de Lastours à Portel des Corbières (près de Narbonne et Sigean)
au cœur des Corbières
RESTAURANT DU CHATEAU DE LASTOURS
Cuisine méditerranéenne et inspirée
Dans l’ancienne Bergerie du Château de Lastours, chargée d’histoire et de caractère, notre chef Sebastien Barrière – accompagné de son équipe passionnée – célèbre les saveurs du terroir à travers une cuisine méditerranéenne et inspirée. Dégustez et laissez-vous séduire par des assiettes authentiques, fraîches et généreuses.
Inspiré par les produits locaux et notre environnement entre mer et garrigue, chaque ingrédient est choisi avec soin, en harmonie avec les saisons.
Ici, chaque plat raconte une histoire : celle de la terre, du soleil et des artisans qui cultivent l’excellence.
Réservez votre experience au restaurant du Château de Lastours
RESTAURANT OUVERT 7J/7
de 19h à 21h
Contactez-nous et laissez-nous préparer votre moment à La Bergerie de Lastours, qu’il s’agisse d’un dîner ou d’une occasion particulière dans notre restaurant gourmand au cœur du vignoble.
Services disponibles :
Visite et degustations offerte
Pétanque
Padel
Hyperchargeurs
au cœur des Corbières
Accords Mets & Vins
Vivez une experience oenotouristique unique à Narbonne, où les créations du Chef Sebastien Barrière sont pensées pour vous procurer la magie de l’accord parfait mets & vins.
A la table du Château de Lastours, ce sont les Grand Vins du domaine qui vous sont servis : vins rouges, vins blancs et vins rosés, en bouteille ou en magnum pour vos repas en famille ou réceptions en groupe.
Nos Vins Biologiques tout en finesse et en équilibre, s’accordent à nos assiettes pour sublimer chaque bouchée et révéler l’âme de notre Resort Hôtelier du Languedoc.
Emblématique des Corbières, les vins du Château de Lastours transmettent l’excellence de notre terroir et le savoir-faire ancestral de la vigne à la cave. L’adéquation parfaite cépages – sols, appuyée par une sélection parcellaire rigoureuse, créent des grands vins, expressifs et frais.
Les grands vins du domaine rencontrent nos assiettes authentiques, dans un accord parfait, pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, où chaque bouchée dialogue avec chaque gorgée de nos grands vins du Languedoc.
PROLONGEZ VOTRE EXPERIENCE
EXPERIENCES ET ACTIVITES SPORTIVES AUTOUR DU RESTAURANT
Au sein de notre Resort Hôtelier, profitez de nombreuses activités insolites :
- Visite des chais et dégustations de vins offertes
- Spa & massage près de Narbonne (juillet 2026)
- Pétanque, avec vue et au chant des cigales
- Découverte des Corbières en VTT electriques
- Padel en plein air Portel-des-Corbières
Dans notre démarche d’engament RSE, nous mettons à votre disposition des bornes de recharge Hyperchargeurs, pour vos voitures ou véhicules électriques.
Compléter votre expérience au restaurant et à l’hôtel
Profitez de visites de nos chais en Languedoc et de la dégustation commentée de nos vins rouges, vins blancs et vins rosés, pour découvrir notre vignoble des Corbières. Après votre repas au restaurant du Château de lastours, La Bergerie de Lastours, installez-vous pour une partie de pétanque en pleine nature, au milieu des vignes. Ensuite, vous partagez un moment sportif et convivial sur notre terrain de Padel en plein air à Portel-des-Corbières, à quelques minutes de Narbonne et Sigean. Des bornes de recharge Hyperchargeurs sont à votre disposition afin que vous puissiez profiter sereinement de votre dîner, le temps d’un véritable moment de détente au cœur du domaine.
UNE CUISINE MEDITERRANEENNE FRAICHE, LOCALE ET INSPIREE
Nous vous proposons une cuisine méditerranéenne inspirée du terroir, travaillée avec des produits frais, locaux et de saison. Une cuisine pensée pour vous émerveiller et pour sublimer nos vins bio du Languedoc et nos vins AOP Corbières.
Légumes cultivés à quelques kilomètres, viandes sélectionnées avec exigence, poissons de Méditerranée, pains artisanaux du village de Portel-des-Corbières et huile d’olive et Miel issus de notre propre domaine composent une partition sincère et locale.
Au Château de Lastours nous faisons le choix du circuit court, d’une cuisine et une agriculture respectueuse.
C’est aussi cela, l’esprit du domaine. Créer l’harmonie entre votre expérienceavec notre vignoble bio et les grands vins AOP Corbières que nous avons à cœur de partager.
Nos PRODUCTEURS LOCAUX
- Le Potager Sigeannais
- Marco
- Le jardin d’Estarac
- Guash Viandes
- Boulangerie Baux à Portel des Corbières
- Mericq
- Poissons de méditerrannée
- Sels des Salins de Gruissan
- Huile d’olive de Lastours
- Miel de Lastours
- en collaboration avec la miellerie des Clauses à Montserret
- Sibio
- Artisan producteur de jus de fruits
- Brasserie Milles
- Eaux et bières catalanes
PRIVATISATION & GROUPES – vos évènements
ÉVENEMENTS PRIVES & SEMINAIRES
Vous recherchez un restaurant pour votre séminaire à Narbonne, une salle de réception en Occitanie, un nouveau lieu de séminaire ou un site pour un événement privé ?
La Table du Château de Lastours accueille :
- Séminaires d’entreprise
- Team building à Narbonne
- Mariages en intérieur ou en extérieur
- Anniversaires
- Dîners privés
Possibilité de privatisation totale ou partielle, avec accompagnent sur mesure par nos équipes.
L’environnement naturel, le Resort hôtel proche de Narbonne avec ses 60 chambres, les espaces spa et piscine, ainsi que les activités sportives (padel en plein air à Portel-des-Corbières, VTT dans les Corbières, excursions quad Sud de France) créent une destination complète et unique.
