{"id":11167,"date":"2024-10-24T16:57:01","date_gmt":"2024-10-24T14:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/lastours.verri-web-13.fr\/?post_type=product&p=11167"},"modified":"2026-04-20T10:38:13","modified_gmt":"2026-04-20T08:38:13","slug":"rouge-la-bergerie","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.chateaudelastours.com\/es\/produit\/rouge-la-bergerie\/","title":{"rendered":"Bergerie de Lastours Rojo"},"content":{"rendered":"
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\ud83c\udf47<\/div>\n
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Antiguo<\/div>\n
2023<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\udf3f<\/div>\n
\n
Variedades de uva<\/div>\n
Syrah, Garnacha, Cari\u00f1ena<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83d\udc43<\/div>\n
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Notas de cata<\/div>\n
Fruta roja, cereza, fresa, notas de monte bajo<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\ud83c\udf7d\ufe0f<\/div>\n
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Maridajes de comida y vino<\/div>\n
La Cocina mediterr\u00e1nea, con platos de la cocina tradicional de invierno (tartiflette, cassoulet, confit de pato...)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Origen<\/div>\n
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Terroir<\/strong>
\nVi\u00f1as de entre 5 y 15 a\u00f1os
\nCoteaux argilo-calc\u00e1reos y rocosos expuestos al sol naciente<\/div>\n<\/div>\n
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Elaboraci\u00f3n y crianza del vino<\/strong>
\nLa hermosa madurez de la fruta promueve una recuperaci\u00f3n a corto y revela la afrutado y delicioso.
\nLa frescura arom\u00e1tica es preservada por una vinificaci\u00f3n en dep\u00f3sitos de acero inoxidable.
\nY, a continuaci\u00f3n, el envejecimiento sobre l\u00edas durante 6 meses trae aterciopelada en la boca y suaviza los taninos.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
Saboreo<\/div>\n
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Temperatura del punto de vertido<\/strong> 16-18 \u00b0C<\/div>\n
La guardia<\/strong> \u2014<\/div>\n
Maridajes de comida y vino<\/strong>
\nCocina del mediterr\u00e1neo (a la parrilla con hierbas, tapenade...)
\no incluso platos tradicionales de la familia invierno (tartiflette, cassoulet, confit de pato...)<\/div>\n<\/div>\n
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Nariz<\/strong>
\nCodicioso, de buena intensidad, con notas de fruta roja, cereza, fresa, identificado por las notas de monte bajo.<\/div>\n
Boca<\/strong>
\nUn ataque delicada, delgada, con derretida taninos cuando encuentre la mermelada de frutos rojos. Hermosa redondez y suavidad.<\/div>\n
El vino es la certificaci\u00f3n org\u00e1nica.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Hoja De Datos T\u00e9cnicos<\/a><\/p>\n

<\/div>\n<\/div>\n

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