LA BERGERIE
de LASTOURS
Restaurante La Bergerie de Lastours en Portel des Corbières (cerca de Narbona y Sigean)
en el corazón
de
las Corbières
RESTAURANTE DEL CHATEAU DE LASTOURS
Cocina mediterránea y de inspiración
En la antigua Bergerie du Château de Lastours, cargado de historia y carácter, nuestro chef Sebastien Barrera – acompañado por su apasionado equipo – celebra los sabores del terruño a través de un cocina mediterránea y de inspiración. Disfruta y déjate seducir por las placas auténtico, fresco y generoso.
Inspirado por los productos locales y de nuestro entorno, entre el mar y el matorral, cada ingrediente es seleccionado con esmero, en armonía con las estaciones. Aquí, cada plato cuenta una historia : la de la tierra, el sol y los artesanos que se dedican a la excelencia.
Reserve su experiencia en el restaurante en el Château de Lastours
RESTAURANTE ABIERTO 7/7
a partir de las 19h a 21h
Póngase en contacto con nosotros y háganoslo preparar su tiempo para Bergerie de Lastours, ya sea una cena o para una ocasión especial en nuestro restaurante gourmet en el corazón de la viña.
Servicios disponibles :
Visita y degustación disponible
Petanca
Padel
Hyperchargeurs
en el corazón
de
las Corbières
COMIDA & MARIDAJE DE VINOS
Vivir una experiencia oenotouristique único a Narbonne, donde las creaciones del Chef Sebastien de la Barrera se piensa para proporcionar usted con la magia de el perfecto acuerdo de los mets & vins.
La tabla para el Château de Lastours, estos son los grandes vinos de la zona, se sirven : los vinos tintos, vinos blancos y rosados, por la botella o magnum para su las comidas en familia o las recepciones en el grupo.
Nuestros vinos orgánicos lleno de finura y equilibrio, de acuerdo a nuestros platos para mejorar cada bocado y revelan el alma de nuestro Dominio.
Icónico Corbières, los vinos Château de Lastours transmitir la excelencia de nuestra tierra y el saber hacer ancestral, desde la viña a la bodega. L’ajuste perfecto varietales – el suelo, apoyado por una trama de selección riguroso, la creación de grandes vinos, expresivo y fresco.
El grandes vinos el campo de cumplir con nuestros platos auténticos, en un perfecto acuerdo, para proporcionar un experiencia gastronómica inolvidable, donde cada placa de diálogo con cada uno de nuestros excelentes vinos de la región de Languedoc.
AMPLIAR SU EXPERIENCIA
EXPERIENCIAS Y ACTIVIDADES DEPORTIVAS EN TODO EL RESTAURANTE
Dentro de nuestro Hotel, tomar ventaja de las muchas actividades inusuales :
- Visita a bodegas y catas de vino disponible
- Spa y de masaje (de julio de 2026)
- La petanca, con un punto de vista, y la canción de las cigarras
- El descubrimiento de las Corbières BICICLETA de montaña eléctrica
- Padel al aire libre
En nuestro enfoque, el compromiso con la RSE, ponemos a su disposición la carga Hyperchargeurs, para sus coches o vehículos eléctricos.
Completa tu experiencia en el restaurante y en el hotel
Disfrute de visitas de nuestra bodega en Languedoc y la degustación de nuestros vinos tintos, vinos blancos y rosados, para descubrir nuestros viñedos de Corbières. Después de la comida en el restaurante Château de Lastours, La Bergerie de Lastours, sentarse para un juego de la petanca en el corazón de la naturaleza, en medio de los viñedos. A continuación, compartimos un momento de deportivos y amigable para el usuario en nuestro sitio de Padel al aire libre.
Carga Hyperchargeurs 3 KVA están a su disposición. Disfrute de su cena durante la carga de su vehículo.
UNA COCINA MEDITERRÁNEA FRESCOS, LOCALES Y DE INSPIRACIÓN
Ofrecemos una cocina mediterránea inspirado por el terroir, trabajado con productos frescos, locales y de temporada. Una cocina pensamientos para marvel y para sublimar nuestros vinos orgánicos de la región de Languedoc y nuestros vinos AOP Corbières.
Verduras que se cultivan en un par de millas, carnes seleccionadas con el requisito, los peces del Mediterráneo, panes artesanales de la localidad de Portel-des-Corbières y aceite de oliva, la Miel, desde nuestro ámbito hacer una partición en la que se sincera y local.
El Château de Lastours queremos hacer la elección de la corte de circuito, una cocina y una agricultura respetuosa.
Este es también el espíritu del dominio. Crear armonía entre su experiencia con nuestro viñedo y los vinos ecológicos AOP Corbières que tenemos un corazón para compartir.
NUESTROS PRODUCTORES LOCALES
- El Jardín De Vegetales Sigeannais
- Marco
- El jardín de'estarac
- Guash Carne
- La panadería de los Arrendamientos en Portel des Corbières
- Mericq
- Los peces del mediterráneo
- Sales de la Salins de Gruissan
- El aceite de oliva Lastours
- La miel de Lastours, en colaboración con la miel de las Cláusulas que se Montserret
- Sibio, Artesano productor de jugos de frutas
- Brasserie Milles
- Aguas y cervezas catalanas
La PRIVATIZACIÓN y GRUPOS – tus eventos
EVENTOS PRIVADOS Y SEMINARIOS
Usted está buscando un restaurante para su seminario a Narbonne, un sala de recepción en Occitania, un equipo de construcción en la región de Languedoc, un nuevo lugar de seminario o de un sitio para una evento privado ?
La Tabla de la Château de Lastours hosts :
- Seminarios de la compañía
- Team building
- Bodas en interiores o al aire libre
- Cumpleaños
- Cena privada partes
Posibilidad de privatización, total o parcial, con apoyo personalizado por parte de nuestro equipo.
El entorno natural, la Resort hotel, cerca de Narbona con sus 61 habitaciones, espacios, spa y piscina, así como actividades deportivas (Campo de padel al aire libre, CICLISMO de montaña en las Corbières, quad viajes al Sur de Francia) crear un destino completo y único.
