TERRUÑO SOLEADO
El Gran Terroir del Castillo de Lastours cerca de Narbona
Château de Lastours, viñedo excepcional en el Languedoc
300 días de sol al año
Una garantía de alcanzar la madurez necesaria en las uvas para crear grandes vinos impregnados de sol mediterráneo.
300 días de viento al año
Barrido por 13 vientos diferentes, Tramontana y vientos marinos del Mediterráneo, las viñas disfrutan de excelentes condiciones fitosanitarias.
Frescos y templados, estos vientos suavizan las variaciones de temperatura para la buena maduración de las uvas
microclima marítimo
Entre el Mediterráneo y los Pirineos, en el corazón de la garriga de las Corbières marítimas, en una naturaleza salvaje y virgen. El Château de Lastours disfruta de un microclima único influenciado por la proximidad del Mediterráneo, que suaviza las temperaturas y favorece la humedad. Los vientos marinos aportan su frescura, creando así un entorno ideal para nuestras viñas
Suelos predominantemente arcillo-calcáreos
Para un excelente drenaje que aporta frescura y
mineralidad en los vinos .
UN DOMINIO ondulado DE MÁS DE 1000 HECTÁREAS.
Excelencia del viñedo
Saber hacer
de Lastours
en el Languedoc
Saber hacer vitivinícola: entre tradición e innovación en el corazón de las Corbières marítimas
Nuestro saber hacer vitivinícola se distingue por una armonía perfecta entre tradición y modernidad. En el corazón del viñedo del Castillo de Lastours en el Languedoc, nuestro equipo especializado y apasionado pone todo su empeño en prestar una atención minuciosa a cada etapa de la producción para crear vinos AOP Corbières precisos y elegantes. Combinando métodos ancestrales con técnicas innovadoras, creamos vinos que reflejan la autenticidad de nuestra terruño mediterráneo a la vez que responde a las expectativas contemporáneas. Cada botella es el fruto de un compromiso colectivo con la excelencia y la calidad.
300 metros de altitud
Lastours en terrazas
Viñedos, olivos y matorral mediterráneo en una finca accidentada de más de 1000 hectáreas
El viñedo en terraza, de unas cien hectáreas, se extiende sobre un finca montuosa de más de 1000 hectáreas, donde se mezclan olivos, adelfas, pinos sombrilla, cipreses y otros árboles mediterráneos. Nuestras vides, plantadas en laderas arcillo-calcáreas y pedregosas, están salpicadas en el corazón de la garriga y se mezclan con los paisajes rítmicos de los Corbières marítimas, frente a la Mediterráneo. Este terruño de altura da forma a vinos tintos, blancos y rosados del Languedoc de fuerte personalidad, caracterizados por
Chai y excelencia en Occitania
Arquitectura & vino
de Languedoc
Arquitectura, gravedad y ecodisegno al servicio de la precisión de los vinos
Le bodega de vinificación de 1.400 m² y la sala de barricas figuran entre las realizaciones arquitectónicas más bellas del mundo vitivinícola. Impulsada por una búsqueda de la excelencia, la sala de barricas semienterrada del Châtea de Lastours cuenta con un circuito de producción por gravedad, diseñado bajo un enfoque ecoenergético: luz natural, temperaturas controladas, aislamiento y ventilación eficientes. Dotado de una herramienta que combina diseño, ergonomía y tecnología de vanguardia, la finca vinícola puede producir hasta 500 000 botellas al año: vinos AOP Corbières únicos, finos y equilibrados, como la pasión que dedicamos a nuestro viñedo ecológico en el Languedoc.
