TERROIR ENSOLEILLÉ
Le Grand Terroir du Château de Lastours proche de Narbonne
Château de Lastours, vignoble d’exception en Languedoc
300 days of sunshine per year
A guarantee to reach the maturity needed for the grapes to create great wines, full of mediterranean sun.
300 days of wind per year
Scanned by 13 winds various, North wind and the sea winds of the Mediterranean sea, the vineyards benefit from excellent phytosanitary conditions.
Cool and temperate, these winds, with occasional variations in temperature for the correct maturation of the grapes
microclimate maritime
Between the Mediterranean and the Pyrenees, in the heart of the scrubland of the Corbières maritimes, in a wild and preserved nature. The Château de Lastours enjoys a unique microclimate influenced by the proximity of the mediterranean, which softens the temperatures and promotes moisture. The sea winds also bring their freshness, creating an ideal environment for our vines
Soils are predominantly CLAY-LIMESTONE
For excellent drainage, which brings freshness and
minerality to the wines .
DOMAIN hilly MORE 1000 HA.
Excellence du vignoble
Savoir-faire
de Lastours
en Languedoc
Savoir faire viticole : entre tradition et innovation au cœur des Corbières maritimes
Notre savoir-faire viticole se distingue par une harmonie parfaite entre tradition et modernité. Au cœur du vignoble du Château de Lastours en Languedoc, notre équipe spécialisée et passionnée met un point d’honneur à porter une attention minutieuse à chaque étape de la production pour créer des AOP Corbières wines. précis et élégants. En alliant des méthodes ancestrales à des techniques innovantes, nous créons des vins qui reflètent l’authenticité de notre terroir méditerranéen tout en répondant aux attentes contemporaines. Chaque bouteille est le fruit d’un engagement collectif pour l’excellence et la qualité.
300 meters of altitude
Lastours en terrasses
Vignes, oliviers et garrigue sur un domaine vallonné de plus de 1000 hectares
Le vignoble en terrasse, d’une centaine d’hectares, se déploie sur un domaine vallonné de plus de 1000 hectares, où se mêlent oliviers, lauriers‑roses, pins parasols, cyprès et autres arbres méditerranéens. Nos vignes, plantées sur des coteaux argilo‑calcaires et caillouteux, sont parsemées au cœur de la garrigue et se mêlent aux paysages cadencés des Corbières maritimes, face à la Méditerranée. Ce terroir en altitude façonne des vins rouges, blancs et rosés du Languedoc à la personnalité affirmée, marqués par
Chai et excellence en Occitanie
Architecture & vin
du Languedoc
Architecture, gravité et éco conception au service de la précision des vins
The chai de vinification de 1 400 m² et le chai à barriques figurent parmi les plus belles réalisations architecturales du monde viticole. Animé par une quête d’excellence, le chai semi‑enterré du Restaurant dispose d’un circuit de production gravitaire, conçu dans une démarche éco‑énergétique : lumière naturelle, températures maîtrisées, isolation et ventilation performantes. Doté d’un outil alliant design, ergonomie et technologie de pointe, le domaine viticole peut produire jusqu’à 500 000 bouteilles par an : des AOP Corbières wines. uniques, fins et équilibrés, à l’image de la passion que nous consacrons à notre vignoble bio en Languedoc.
