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THE RESTAURANT

THE SHEEPFOLD
of LASTOURS

In the Heart
of the
Corbières

la table du Château de Lastours

In the former Sheepfold of the Château, our chef, surrounded by his team, offers you fresh, local, and flavorful Mediterranean cuisine.

04 68 48 73 40

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THE MENU

Available services:

Complimentary tour and tastings

Pétanque

Padel

Hyperchargers

Table élégamment dressée au restaurant du Château de Lastours avec vin blanc et plat gastronomique
Enseigne en métal du restaurant La Bergerie au Château de Lastours fixée sur un mur en pierre

THE GREAT WINES of the ESTATE MEET these AUTHENTIC DISHES, in a PERFECT PAIRING to OFFER YOU AN UNFORGETTABLE GASTRONOMIC EXPERIENCE.

Accord mets et vins au Château de Lastours : vin blanc et carpaccio gourmet
Service de vin blanc au restaurant du Château de Lastours
Accords mets et vins au Château de Lastours : plats gastronomiques et vin blanc du domaine
Assiette gastronomique de magret de canard, purée de légumes, chips croustillantes et sauce au vin rouge
Découvrez le Château de Lastours, domaine viticole bio en Languedoc, réputé pour ses vins AOP Corbières. Vivez des expériences œnotouristiques uniques : dégustations de vins bio, visites du vignoble et séjours en hébergement de charme. Savourez la cuisine locale au restaurant La Bergerie et plongez dans l'authenticité du terroir des Corbières.
Dessert gourmand au caramel avec glace vanille, servi avec un verre de vin blanc Château de Lastours sur une table de restaurant raffinée.
Plat de saumon mariné, herbes fraîches et pain de campagne au Château de Lastours
Accord mets et vins au Château de Lastours : saumon et vin rouge Grande Réserve
Plat gastronomique à base de poisson et légumes croquants, accompagné d’un vin blanc du Château de Lastours
Assiette de magret de canard accompagné de légumes et purée, servie avec vin rouge Château de Lastours
Découvrez le Château de Lastours, domaine viticole bio en Languedoc, réputé pour ses vins AOP Corbières. Vivez des expériences œnotouristiques uniques : dégustations de vins bio, visites du vignoble et séjours en hébergement de charme. Savourez la cuisine locale au restaurant La Bergerie et plongez dans l'authenticité du terroir des Corbières.
Dessert gastronomique dressé avec soin : gâteau moelleux nappé de caramel accompagné d’une boule de glace artisanale à la vanille, servi sur assiette blanche.
Plateau de charcuteries artisanales au Château de Lastours
Accord gastronomique au Château de Lastours : poisson raffiné et vin blanc du domaine
Plat gastronomique avec filet de poisson grillé, purée, légumes marinés et herbes fraîches, accompagné d’un verre de vin blanc du Château de Lastours sur table en bois.
Plat gastronomique de viande en sauce avec purée et légumes verts, accompagné d’un verre de vin rouge Château de Lastours Grande Réserve 2019 servi à table.

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