LE
RESORT DE LASTOURS
juillet 2026
NOUVEL
HÔTEL****
En juillet 2026, un hôtel 4 étoiles viendra compléter cette offre, avec 38 chambres supplémentaires, un spa et une piscine. Ce nouvel établissement incarnera l’union de l’élégance et du bien-être.
Futurs services disponibles :
SPA
PISCINE
juillet 2026
PISCINE
& SPA
Nichée en pleine nature, notre piscine et notre spa offrent un cadre idéal pour récupérer, se ressourcer et entretenir sa forme. Conçus avec des matériaux naturels et ouverts sur la végétation, ils s’intègrent dans l’environnement sans le dénaturer. Ici, on nage, on s’étire, on relâche la pression — un lieu pensé pour le bien-être actif, entre sport et nature.
ACTIVITÉS
Toutes
les activités
du resort
SALLE DE SPORT HUBERT AURIOL – 6h00 / 22h00
TERRAIN DE PADEL – 9h00 / 18h30
TERRAIN DE PETANQUE
TERRAIN DE RUGBY
TROTTINETTE ÉLECTRIQUE
VTT ÉLECTRIQUE
RANDONNE EN PLEINE NATURE
RESTAURANT
LA
BERGERIE DE
LASTOURS
Dans l'ancienne Bergerie du Château, le Chef et son équipe proposent une cuisine méditerranéenne, locale et conviviale. Les Grands Vins du Domaine rencontrent ces assiettes authentiques dans un accord parfait.
Entre Méditerranée et Pyrénées
UNE
SITUATION IDÉALE
Ici, on profite autant de la magie du domaine que de la proximité de la mer Méditerranée, avec ses clubs de plage (mamamouchi gruissan , paparazzo gruissan ) et ses activités nautiques.
Sans oublier les nombreux sites d’exception à découvrir : la cité médiévale de Carcassonne, les châteaux cathares, L’abbaye de Fontfroide, Terra Vinea, la Reserve africaine de Sigean ou encore Les Grands Buffets !
NOTRE HÉRITAGE, NOTRE MISSION
Depuis plusieurs siècles, le Château de Lastours est ancré au cœur des Corbières maritimes. Situé sur la Via domotiia ancienne route romaine, c’est un Lieu de rencontre, d’histoire et de culture, il a su évoluer avec son temps pour devenir un grand domaine viticole où tradition et modernité se rencontrent.
Notre mission est d’ offrir à nos clients une expérience authentique et raffinée, mêlant l’art de recevoir, le confort d’un hébergement haut de gamme et la richesse culturelle et naturelle de notre terroir.
Nous voulons offrir à chaque hôte une expérience unique, alliant confort, authenticité et nature sauvage. Chaque séjour devient ainsi une invitation à partager la douceur de vivre du Sud de la France.
NOS ENGAGEMENTS RSE
Énergie
Sobriété et performance
Nous avons choisi de préserver 80 % du bâtiment existant, évitant ainsi la consommation d’énergie liée à une nouvelle construction.
Nos installations sont pensées pour être plus économes et plus durables :
- Un système de gestion technique centralisée optimise en permanence le chauffage, la ventilation et la climatisation.
- Une pompe à chaleur assure un confort optimal tout en limitant les émissions de CO₂.
- 70 % de notre eau chaude sanitaire est produite grâce à des panneaux solaires.
- L’éclairage LED et la détection de présence réduisent les consommations inutiles.
- Des brise-soleil régulent naturellement la lumière et la température pour un confort sans gaspillage énergétique.
Eau
préserver la ressource
Nous mettons tout en œuvre pour réduire notre consommation d’eau et favoriser sa réutilisation :
- Un système innovant permet la récupération et la valorisation des eaux grises.
- Les aménagements extérieurs utilisent des matériaux drainants et perméables, facilitant l’infiltration naturelle des eaux de pluie.
Déchets
donner une seconde vie aux matériaux
Limiter les déchets commence dès le chantier :
- Les gravats et matériaux existants sont stockés, concassés et réemployés sur place pour les voiries et les terrassements.
- Nous privilégions les matériaux locaux et naturels, comme la pierre issue de la carrière de Fitou (à moins de 20 km), ainsi que le bois non traité.
- En conservant les structures existantes, nous réduisons considérablement notre empreinte carbone.
Mobilité
privilégier la proximité
Nos choix favorisent une mobilité plus douce et plus locale :
- Nous travaillons avec des fournisseurs et artisans de proximité, limitant ainsi les transports et leurs émissions.
- Les aménagements extérieurs sont pensés pour encourager les déplacements piétons et les circulations douces autour du site.
Un hébergement engagé
En combinant préservation, innovation et bon sens, nous construisons un lieu d’accueil durable, respectueux de son environnement.



