Une toute nouvelle vidéo du Château de Lastours

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Il n’est pas facile de décrire la magie du domaine…cette vidéo vue du ciel, mais pas seulement, vous donnera un aperçu du Château de Lastours…vous verrez l’envie sera encore plus forte de venir le découvrir « en vrai » !
#chateaudelastours
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Le Préfet de l’Aude et le Président de la Chambre d’Agriculture sont actuellement au Château de Lastours.

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Jean-Marc Sabathé, Préfet de l’Aude et Philippe Vergnes, Président de la Chambre d’Agriculture, effectueront le lundi 10 octobre une tournée viticole dans le département. C’est l’occasion de rencontrer les représentants locaux de la filière et de faire le point sur la conjoncture et les questions d’actualité. Le programme de cette journée viticole est serré, ils commenceront dès 11 h par la visite de l’exploitation du Château de Lastours à Portel-des-Corbières, où ils seront accueillis par le directeur Xavier de Rozières. Puis, après le déjeuner, ils sont attendus à Fleury d’Aude à La Vendémiaire, où ils feront le tour des vignes impactées par la sécheresse. Ils seront accueillis par le président M. Martinez. Ils seront accompagnés de Jean-François Desbouis, Directeur Départemental des Territoires et de la Mer, du Président des Vignerons Indépendants, du Président de Coop de France Aude, du Président du Syndicat des Vignerons, du Président de l’ODG Corbières, du Président de l’ODG Clape et les Directeurs des différentes
structures. Les Personnalités invitées sont la députée, les Sénateurs, le Député Européen, la Présidente de la Région Occitanie, le Président du Conseil Départemental, le Président du Grand Narbonne, les Maires de Fleury d’Aude, Salles d’Aude et Portel-des Corbières.

Découvrez notre domaine >>
https://www.chateaudelastours.com/vins-et-domaine-de-lastours

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#vindescorbieres

Ce qu’il faut retenir des vendanges cette année ?!

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Les vendanges au Château de Lastours … Détails des récoltes pour les vins; blanc, rosé et rouge.

Blanc : Récoltés au début du mois de septembre, très belle maturité avec des petits rendements qui donne de belle fraicheur et profondeur pour nos 1er vins blancs. Rappel : Vermentino et Roussanne.
Nous produirons environ 10.000 cols de Château de Lastours Blanc et 1.800 à 2.400 cols de Château de Lastours Combe Blanche.

Rosé : Beaucoup de fruit et de fraicheur. Assemblage de Cinsault/Grenache/Syrah. Production prévue : 25.000 à 30.000 cols.

Rouge : Nous avons récolté à peine 10% des rouges (Syrah) qui étaient parfaitement à maturité. Les rendement semblent plus faibles que la moyenne des 5 dernières années mais les concentrations, le fruit et la fraicheur sont au rendez-vous !
Nous avons eu un peu de pluie qui a été très bénéfique pour la maturité de nos raisins.
Pour le moment, nous attendons de bonnes maturités pour terminer de récolter les syrah puis suivront les Grenache, les Carignan. Les Mourvèdre seront très certainement à maturité pour le début du mois d’octobre.

En attendant les nouvelles cuvées, dégustez dès aujourd’hui nos vins en effectuant votre shopping sur notre boutique en ligne >>
https://www.chateaudelastours.com/boutique/

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La foire aux vins TWIL

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« Les vignerons prennent le pouvoir grâce à l’application TWIL
Pour la rentrée les producteurs twillers se plient en quatre pour vous proposer des offres imbattables sur leurs précieuses cuvées »
Le Château de Lastours vous présente à cette occasion sa cuvée Château de Lastours, Grande Réserve 2009.

Découvrez l’offre directement sur le site internet de TWIL >>
http://www.twil.fr/chateau-de-lastours-grande-reserve-rouge-2009.html

Et retrouvez toute notre gamme dans l’e-shop >>
https://www.chateaudelastours.com/boutique/

Amateurs de rosé, nous vous donnons rendez-vous dans les Corbières

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Tour de France … Dégustation du rosé Château de Lastours !
Cinquième arrêt : direction le département de l’Aude.
Région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.

Rendez-vous chez nos partenaires :
Le Chai débarque, Narbonne
Le moulin du Gua, Narbonne
Aux 4 Saisons, Portel des Corbières
Le Caveau du clos, Lézignan Corbières
Et bien entendu nous vous accueillons aussi au domaine du Château de Lastours à Portel des Corbières 😉
Vous pourrez y découvrir notre rosé 2015.

Le saviez-vous ? Notre vignoble est cultivé selon les principes de l’agriculture raisonnée…. A propos de l’assemblage …Cinsault, Syrah, Grenache.Tous nos vins sont aussi présentés sur notre site Internet, accompagnés de leurs médailles…

https://www.chateaudelastours.com/vins-et-domaine-de-las…/…/
www.chateaudelastours.com

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#vinrose

E-shop:
https://www.chateaudelastours.com/boutique/rose-2013/

Cinquième arrêt : le département de l’Hérault.

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Tour de France … Dégustation du rosé Château de Lastours !
Restons dans le sud, dans la région du Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.
Amateurs de rosé, nous vous donnons rendez-vous au camping ou chez votre caviste 😉
Camping Montpellier Plage : 95 Avenue Saint-Maurice, 34250 Palavas-les-Flots
Caviste : Grands Terroirs, 3 avenue Devèze, 34500 Béziers
Vous pourrez y découvrir notre rosé 2015.
Le saviez-vous ? Notre vignoble est cultivé selon les principes de l’agriculture raisonnée….

www.chateaudelastours.com
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#vinrose

E-shop:
https://www.chateaudelastours.com/boutique/rose-2013/

Tour de France, quatrième arrêt : le département du Gard.

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Dégustation du rosé Château de Lastours !
Direction le sud toujours, à 40km de Nîmes, au pied des Cévennes
Amateurs de rosé, nous vous donnons rendez-vous chez notre partenaire caviste: Huiles & Vins, 483 Montée de Silhol, 30100 Alès
Vous pourrez y découvrir notre rosé 2015. Droit et précis, aux notes de fruits exotiques qui persistent plusieurs secondes, portées par une fraîcheur désaltérante …/…

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#vinrose

Découvrez tous nos vins >
https://www.chateaudelastours.com/vins-et-domaine-de-las…/…/

Tour de France … Troisième arrêt : les Pyrénées-Orientales

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Tour de France … Dégustation du rosé Château de Lastours !
Direction le sud, cette région fait partie des rares départements français qui permettent à leurs habitants et aux touristes de profiter à la fois de la montagne et de la mer.
Amateurs de rosé, nous vous donnons rendez-vous :
Côté Jardin à Saint-Cyprien
Golf & Spa Hotel Le Mas Huston au Golf de Saint-Cyprien
Hôtel-Résidence LA LAGUNE à Saint-Cyprien
Grand Hôtel Le Lido à Argelès-Sur-Mer
Hôtel Les Flamants Roses à Canet-en-Roussillon
Vous pourrez y découvrir notre rosé 2015.
Parfait dès l’apéritif, il accompagne toutes les spécialités de l’été : olives, grillades, carpaccios, salades composées, charcuteries, rougets juste saisis, melons …/…
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Tour de France de Rosé, second arrêt : l’Aquitaine

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Tour de France … Dégustation du rosé Château de Lastours !
Second arrêt : l’Aquitaine !
Direction La Brède, Lège-Cap-Ferret, Bordeaux & Pyla-Sur-Mer.
Amateurs de rosé, nous vous donnons rendez-vous ici >
L’esprit des vins (La Brède)
Restaurant l’Authentic (Pyla-Sur-Mer)
SuperU Claouey (Lège-Cap-Ferret)
Cave Briau (Bordeaux)
Vous pourrez y découvrir notre rosé 2015. Son nez, franc et frais, est délicat. Complexe il dévoile des notes de fleurs et de fruits exotiques …/…

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Tour de France de Rosé, premier arrêt : Bretignolles-sur-Mer

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Tour de France … Dégustation du rosé Château de Lastours !
Premier arrêt : Bretignolles-sur-Mer.
Direction le centre-ouest de la France, sur la côte de Lumière, dans le département de la Vendée en région Pays de la Loire.
Amateurs de rosé, nous vous donnons rendez-vous au Caveau de la Plage, 30 Avenue de la plage à Bretignolles-sur-Mer. (OUVERT du mardi au dimanche inclus). Vous pourrez y découvrir notre rosé 2015. Robe très pâle, brillante, avec des nuances de pêche et de litchi, rehaussée de reflets argentés…/…

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C’est une étape majeure que le Château de Lastours et Derenoncourt Consultants vivent ensemble.

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« Depuis le millésime 2012, nous collaborons avec les équipes du Château de Lastours et partageons une approche commune.
La vie des sols, l’adaptation au climat, la mise en avant de l’expression individuelle de chaque parcelle et de chaque cépage pour produire une gamme de vins équilibrée et identitaire, ambassadrice des vins de Corbières.

Fort de ces premiers millésimes d’expertise, le domaine passe progressivement le cap de l’agriculture biologique pour poursuivre les efforts engagés dans cette philosophie. Convaincus par les bénéfices que le domaine saura en tirer, c’est une étape majeure que le Château de Lastours et Derenoncourt Consultants vivent ensemble.
Derenoncourt Consultants – Stéphane Derenoncourt – Frédéric Massie – Romain Bocchio »

#chateaudelastours
#derenoncourtconsultatnts

« Depuis le millésime 2012, nous collaborons avec les équipes du Château de Lastours et partageons une approche commune.
La vie des sols, l’adaptation au climat, la mise en avant de l’expression individuelle de chaque parcelle et de chaque cépage pour produire une gamme de vins équilibrée et identitaire, ambassadrice des vins de Corbières.

Fort de ces premiers millésimes d’expertise, le domaine passe progressivement le cap de l’agriculture biologique pour poursuivre les efforts engagés dans cette philosophie. Convaincus par les bénéfices que le domaine saura en tirer, c’est une étape majeure que le Château de Lastours et Derenoncourt Consultants vivent ensemble.
Derenoncourt Consultants – Stéphane Derenoncourt – Frédéric Massie – Romain Bocchio »

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www.derenoncourtconsultants.com

 

La certification HVE, niveau 3 – issue du Grenelle de l’environnement

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La certification Haute Valeur Environnementale, mode d’emploi …

Il s’agit de certifier les cultures respectueuses de l’environnement de manière générale et plus particulièrement attentives au développement des espèces utiles. Le Château de Lastours a mis en place des pratiques alternatives respectant l’écosystème de la terre où est cultivé la vigne notamment grâce à des zones vierges de toute activité viticoles, permettant ainsi à la biodiversité de se développer à son rythme, ainsi faune, flore et insectes y sont protégés. Le domaine du Château de Lastours représente 850 hectares où s’étendent vignes généreuses et olivier majestueux, lovés dans un écrin de garrigue.

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